logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

Blog

ครบรอบ 1 ปี ร้านพลู กับรางวัล MICHELIN BIB GOURMAND ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ประจำปี 2020

ครบรอบ 1 ปี อย่างเป็นทางการกับ พลู’ (Plu Restaurant) ร้านอาหารไทยแท้ใจกลางเมือง ย่านสาทร เสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับจากทั่วทุกภูมิภาคของประเทศทั้งอาหารคาว และของหวาน ด้วยความพิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี และกรรมวิธีที่อาศัยเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ผนวกเข้ากับการปรุงอาหารสูตรดั้งเดิม โดยมีความตั้งใจที่จะนำเสนอประสบการณ์ความอร่อย ที่ชวนให้ทุกท่านได้นึกถึงอาหารไทยในวันวาน

ด้วยการผสมผสานทางรสชาติความอร่อยกันอย่างลงตัวนี้ ทำให้พลู ร้านอาหารไทยในเครือ Water Library กลายเป็นร้านอาหารที่ผู้คนกล่าวขานถึงกันมากในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา จนเป็นที่เข้าตาและได้รับรางวัล ‘MICHELIN BIB GOURMAND’ ประจำปี 2020 จากคู่มือแนะนำร้านอาหาร ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ฉบับปี พ.ศ. 2563

BIB GOURMAND คืออะไร?

‘บิบ กูร์มองด์’ (BIB GOURMANDS) คือ รางวัลในหนังสือ มิชลิน ไกด์ (คู่มือแนะนำร้านอาหาร) ที่มอบให้กับร้านอร่อย เพื่อค้นพบสุดยอดร้านอาหารและเชฟยอดฝีมือจากทั่วโลก เป็นหนึ่งในหมวดหลักที่สำคัญไม่แพ้กันกับหมวด ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star) โดยรางวัลบิบ กูร์มองด์ จะคัดเลือกร้านอาหารอร่อยและราคาสมเหตุสมผล (Good Cuisine at a Reasonable Price) ในราคาไม่เกิน 1,000 บาท สำหรับอาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม

มิชลิน ไกด์ ฉบับปี 2563

สำหรับประเทศไทย มิชลิน ได้เปิดตัว ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ประจำปี 2563 เป็นฉบับที่ 3 ของประเทศ โดยคู่มือเล่มล่าสุดนี้บรรจุรายชื่อร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรร รวมทั้งสิ้น 282 แห่ง มีร้านอาหารได้รับรางวัล 2 ดาวมิชลิน จำนวน 5 ร้าน, รางวัล 1 ดาวมิชลิน จำนวน 24 ร้าน และรางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ จำนวน 94 ร้าน ‘ร้านพลู’ เป็นหนึ่งในร้านอาหารใหม่ ที่ได้รับรางวัล MICHELIN BIB GOURMAND ในโซนกรุงเทพมหานครนั่นเอง

ถ้าคุณอยากสัมผัสความอร่อย คุณภาพดี คุ้มค่าสมราคา ที่การันตีด้วยรางวัลจากมิชลิน อย่าลืมแวะมาชิมอาหารไทยจานเด็ด รสต้นตำรับ กับเมนูแนะนำอย่าง แกงคั่วปูใบชะพลู อาหารแกงใต้รสเข้มข้น ใส่เนื้อปูสับละเอียด และใบชะพลู สมุนไพรพื้นบ้านของไทย เป็นรสชาติความอร่อยกลมกล่อมที่ลงตัวและหาทานได้ยาก เมนูนี้จึงถูกยกให้เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน และได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

แกงคั่วปูใบชะพลู

หากใครที่กำลังมองหาร้านอาหารที่พร้อมมอบประสบการณ์รับประทานอาหารสุดประทับใจ ไม่ว่าจะเป็นมื้ออบอุ่นระหว่างครอบครัว มื้อสังสรรค์สบาย ๆ กับเพื่อนฝูง รวมไปถึงเหมาะแก่พาเพื่อน หรือแขกชาวต่างชาติมาสัมผัสรสชาติ และเรียนรู้วัฒนธรรมของอาหารไทยสูตรดั้งเดิมได้ที่นี่ ณ ร้านพลู

ที่มาจาก : guide.michelin.com

(อ่านเพิ่มเติม : Special Dish แนะนำ 11 เมนูเด็ดจากร้านพลู สาทร)

พลู 🍃
ให้บริการทุกวันจันทร์-อาทิตย์
เวลา 11.30 -22.30 น. (Last order 22.00 น.)
✔️สำรองที่นั่งได้ตั้งแต่ 11.30 น. เป็นต้นไป
——————————-
🏛เลขที่ 3 ซอยพระพินิจ ถนนสวนพลู แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กทม.
☎️ 062-642-2222
✉️ plubangkok@gmail.com
📸IG: plubangkok