logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

Author: wladmin1

“ปีกไก่แซ่บต้มยำ” ร้านข้าวมันไก่คุณลี ความอร่อยแบบไทย ๆ ที่ลงตัว

"ร้านข้าวมันไก่​คุณ​ลี" จุดนัดพบแห่งใหม่​ บรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเอง ของชาวออฟฟิศ​ ในย่านรัชดา​ซอย​ 4 ร้านข้าวมันไก่รสเด็ด​สูตรลับเฉพาะ​ ที่เลือก ‘ไก่เบญจา’​ ไก่พรีเมียม​ของไทยมาตรฐาน​ระดับโลก​ ที่ถูกเลี้ยงอย่างอิสระด้วยข้าวกล้องปลอดสาร 100% ไม่ใช้ฮอร์โมนและไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ประกอบร่วมกับเทคนิค​พิเศษ​ที่ทางร้านคิดค้นในกระบวนการทำสุก ได้ใช้ระยะเวลาพัฒ​นาสูตร จนเกิดมา​เป็น​ 2 เมนู​จานหลักขายดี​ ข้าวมันไก่ซูวี​ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และข้าวมันไก่ทอดหนังกรุบกรอบ ไม่ได้มีเพียงแต่เมนู​ข้าวมันไก่รสเด็ด ให้ทุกท่านได้ลิ้มลองทานกันเพียงอย่าง​เดียว​ ทางร้านยังใส่ใจ​ พิถีพิถัน​ไปจนถึงดีเทลความอร่อยของเครื่องเคียงอย่างน้ำจิ้ม​ และน้ำซุป​ ที่พิเศษ​กว่าที่ไหน​ ๆ​ โดยมีน้ำจิ้มให้เลือกถึง 2 แบบ ซอสกระเทียม / ซอสเต้าเจี้ยว และน้ำซุป 3 สไตล์ ซุปหมูสับเกี่ยมบ๊วย (ราคา 60 บาท), ซุปกระดูกหมูเกี่ยมฉ่าย (ราคา...

Snack Box แบบพรีเมี่ยม แตกต่างจากแบบทั่วไปอย่างไร?

การจัดอาหารว่าง ให้หรูหรา และดูดี เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับงานเลี้ยง งานสัมมนา เพราะการเชิญแขกมาร่วมงานบางงานต้องแสดงถึงความใส่ใจ และดูแลผู้ร่วมงานอย่างใกล้ชิด ยกตัวอย่างเช่น งานสัมมนากับพาร์ทเนอร์ งานจัดเลี้ยงเปิดตัวสินค้า งานแต่งงาน งานสวดอภิธรรมที่แขกผู้ใหญ่มาร่วมงาน ดังนั้นผู้จัดงานจึงมักเลือกชุดอาหารว่างที่ดูดี โดยการเลือก Snack Box Premium นั้น มีลักษณะดังนี้   1 เลือกขนมที่พิถีพิถัน ขนมที่อยู่ในกล่อง Snack Box ควรเป็นขนมที่รับประทานง่าย และประกอบด้วยวัตถุดิบที่สมราคา หรืออาจใช้กรรมวิธีผลิตที่พิถีพิถัน แนะนำว่าต้องเป็นของสดใหม่ ซึ่งคุณสามารถสอบถามกับทางผู้จัดจำหน่ายได้ว่าหากสั่งให้จัดส่งวันนี้ จะทำเผื่อไว้เมื่อไหร่ ไม่ควรเก็บไว้นาน และหากมีผู้ร่วมงานจำนวนมาก ทางผู้จัดก็ควรใส่ใจรายละเอียดของผู้เข้าร่วมงาน อาทิ จัดกล่องอาหารว่างสำหรับผู้รับประทานมังสวิรัติ หรือจัดกล่องอาหารว่างสำหรับผู้ที่ถือศีลกินเจ และผู้ที่แพ้อาหารบางรายการ เพื่อให้งานประชุมครั้งนี้ทุกคนประทับใจ   2 เลือกเครื่องดื่มที่เป็นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่บรรจุอยู่ในกล่อง Snack Box Premium มักไม่เลือกใช้น้ำเปล่า แต่จะเลือกเป็นน้ำผลไม้ ทั้งน้ำผลไม้คั้นสด หรือ น้ำผลไม้บรรจุกล่อง...

ร้านพลูได้อยู่ในหนังสือ The Michelin Guide 2020

เช็ครายชื่อร้านใน "หนังสือ มิชลิน สตาร์ ไกด์" ออนไลน์ได้ที่เว็บไซต์ หากผู้ถึงแบรนด์ที่มาการันตีอาหารไทย คนไทยจะนึกถึง "เชลล์ชวนชิม" ที่ดำเนินรายการโดยหม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ และ "แม่ช้อยนางรำ" ดำเนินรายการโดย คุณสันติ เศวตวิมล ซึ่งมีประวัติศาสตร์การเลือกร้านอาหารแนะนำในไทยมากกว่า 50 ปี ซึ่งรวบรวมร้านอาหารทุกประเภท จากทุกจังหวัด เพื่อประชาสัมพันธ์เมนูต่าง ๆ ให้กับผู้ชมทางโทรทัศน์ ซึ่งลักษณะการนำเสนอร้านอาหารนี้ เป็นแนวความคิดมาจากแบรนด์ผลิตยางรถยนต์ มิชลิน จากประเทศฝรั่งเศส ที่รวบรวมผู้เชี่ยวชาญร้านอาหารไปเข้าชิมร้านอาหารดังทุกภูมิภาค เพื่อแสดงให้เห็นศักยภาพยางรถยนต์ของแบรนด์ว่าสามารถเดินทางเข้าถึงได้ทุกพื้นที่ และยังคงดำเนินการจนถึงปัจจุบัน มิชลิน สตาร์ ไกด์ คืออะไร? รางวัลที่ มิชลิน มอบให้แก่ร้านอาหารต่าง ๆ ไม่ได้มีแค่ให้ดาวเพียงอย่างเดียว สามารถแบ่งออกเป็น 3 รายการ ก็คือ ร้านอาหารที่ได้ดาว, ร้านอาหารแนะนำ, เมนูจานเด็ดราคาไม่แพง ซึ่งมีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการดังนี้ ...

อัพเดท โปรโมชั่น Truemove H กับร้าน “ข้าวมันไก่คุณลี”

มากกว่ามื้ออร่อย สำหรับลูกค้าทรูมูฟ ณ ร้านข้าวมันไก่คุณลี ร้านข้าวมันไก่คุณลีเป็นร้านข้าวมันไก่ที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีในทุกส่วนผสม ไม่ว่าจะเป็นข้าวคุณภาพดีทั้งข้าวหอมมะลิไทยและข้าวญี่ปุ่นเม็ดโต ไก่เบญจาที่ผ่านการเลี้ยงที่ควบคุมคุณภาพ บวกกับ น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมจากส่วนผสมคัดสรรมาให้มั่นใจในความอร่อย หากเข้ามาร้านข้าวมันไก่คุณลี นอกจากเมนูข้าวมันไก่แล้ว ยังมีของหวานพร้อมเสิร์ฟแก่ลูกค้าเช่นกัน โดยของหวานที่ต้องกล่าวถึง คือ ซอฟต์เสิร์ฟรสนมที่เป็นของหวานที่เหมาะกับการทานหลังจากเสร็จสิ้นอาหารมื้อใหญ่ ช่วยเติมความสดชื่นหลังมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี แนะนำเมนูของหวาน ซอฟต์เสิร์ฟรสนม เนื้อนุ่ม รสชาติดี ซอฟต์เสิร์ฟเป็นไอศกรีมรสนมที่เนื้อสัมผัสของไอศกรีมมีความนุ่มพอดี ไม่ละลายง่าย ได้รสชาติของนมเข้มข้น มีความหวานกำลังดี นอกจากนั้นความพิเศษอีกอย่างของซอฟต์เสิร์ฟรสนมของร้านข้าวมันไก่คุณลี คือ ลูกค้าสามารถกดซอฟต์เสิร์ฟเองได้ ทำให้สามารถเลือกปริมาณได้ตามที่ตนเองต้องการ และถือเป็นความสุขอีกรูปแบบหนึ่งเวลาที่เห็นเนื้อไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟค่อย ๆ หยอดตัวลงบนถ้วย ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟนี้สามารถสั่งได้ตามที่มีระบุในเมนูอาหาร แต่สำหรับลูกค้าทรูมูฟสามารถรับซอฟต์เสิร์ฟรสนมของร้านข้าวมันไก่คุณลีได้ฟรี และสิทธิพิเศษอื่น ๆ ดังนี้ สิทธิพิเศษที่ 1 รับฟรี ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ (Soft Serve) รสนม สิทธิพิเศษ “อิ่มกับทรู” เป็นสิทธิพิเศษที่ได้จากการเป็นลูกค้าของทรูมูฟเอช โดยลูกค้าลงทะเบียนขอรับสิทธิ์ตามช่องทางใดช่องทางหนึ่งตามรายละเอียดด้านล่าง จากนั้นแจ้งพนักงานก่อนการชำระเงินทุกครั้ง เพื่อเป็นการรักษาสิทธิ์ของตนเอง โดยเงื่อนไขการรับฟรีไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟรสนม คือ...

ครบรอบ 1 ปี ร้านพลู กับรางวัล MICHELIN BIB GOURMAND ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ประจำปี 2020

ครบรอบ 1 ปี อย่างเป็นทางการกับ ‘พลู’ (Plu Restaurant) ร้านอาหารไทยแท้ใจกลางเมือง ย่านสาทร เสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับจากทั่วทุกภูมิภาคของประเทศทั้งอาหารคาว และของหวาน ด้วยความพิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี และกรรมวิธีที่อาศัยเทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ผนวกเข้ากับการปรุงอาหารสูตรดั้งเดิม โดยมีความตั้งใจที่จะนำเสนอประสบการณ์ความอร่อย ที่ชวนให้ทุกท่านได้นึกถึงอาหารไทยในวันวาน ด้วยการผสมผสานทางรสชาติความอร่อยกันอย่างลงตัวนี้ ทำให้พลู ร้านอาหารไทยในเครือ Water Library กลายเป็นร้านอาหารที่ผู้คนกล่าวขานถึงกันมากในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา จนเป็นที่เข้าตาและได้รับรางวัล ‘MICHELIN BIB GOURMAND’ ประจำปี 2020 จากคู่มือแนะนำร้านอาหาร ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา’ ฉบับปี พ.ศ. 2563 BIB GOURMAND คืออะไร? ‘บิบ กูร์มองด์’ (BIB GOURMANDS) คือ รางวัลในหนังสือ มิชลิน ไกด์ (คู่มือแนะนำร้านอาหาร)...

แนะนำ Sanuk Mocktail เครื่องดื่ม Signature ของร้านพลู

‘พลู’ ร้านอาหารไทยบรรยากาศโมเดิร์นคลาสสิก ภายใต้ความร่มรื่นเป็นกันเอง ซ่อนอยู่ในซอยสวนพลู ย่านสาทรใจกลางเมือง พร้อมมอบประสบการณ์รับประทานมื้ออาหารสุดประทับใจ ด้วยอาหารไทยต้นตำรับทั้งอาหารคาว และของหวาน ที่รวบรวมรสชาติหลายมิติเอาไว้จากทั่วทุกภาค เสริมทัพด้วยอาหารจากประเทศเพื่อนบ้าน ทั้งอาหารจีน และเมียนมาร์ [caption id="attachment_9737" align="aligncenter" width="557"] โซนบาร์เครื่องดื่ม[/caption] นอกจากโซนรับประทานอาหารแล้ว ภายในร้านยังมีอีกหลากหลายโซนนั่งสุดผ่อนคลาย ไม่ว่าจะเป็นห้องไวน์สุดคลาสสิกที่รวบรวมคอลเลคชั่นไวน์พิเศษเอาไว้ให้นักดื่มทั้งหลายได้ลองชิม โซนห้องจัดเลี้ยงกลุ่มแบบส่วนตัว ห้องรับรองแขก และโซนบาร์เครื่องดื่ม พร้อม Mixologist (ผู้เชี่ยวชาญด้านค็อกเทล) ที่จะมานำเสนอและรังสรรค์เครื่องดื่มสุดพิเศษมากมาย จากวัตถุดิบท้องถิ่นที่แฝงซ่อนกิมมิคความเป็นไทยอย่างลงตัวในทุกสัมผัสทางรสชาติ "ม็อกเทลดื่มสนุก สีสันสดใส จากวัตถุดิบท้องถิ่น แฝงกิมมิคความเป็นไทยอย่างลงตัว" [caption id="attachment_9738" align="aligncenter" width="427"] Sanuk Mocktail[/caption] แนะนำเครื่องดื่ม Signature ของร้านพลู สำหรับผู้ที่มีโอกาสได้ไปเยือนร้านพลูขอแนะนำกับ เครื่องดื่ม Signature อย่างเมนู ‘Sanuk Mocktail’ (180 บาท) ม็อกเทลดื่มสนุก สุขทุกครั้ง...

เมนูนี้ต้องลอง! ปีกไก่แซ่บเกาหลี ร้านข้าวมันไก่คุณลี

‘ร้านข้าวมันไก่คุณลี’ เป็นร้านข้าวมันไก่รสเด็ด ขวัญใจชุมชนชาวออฟฟิศย่านรัชดา ที่คิดค้น และพัฒนาสูตรเมนูต่าง ๆ ด้วยความพิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดสรรเลือกวัตถุดิบหลัก คุณภาพระดับพรีเมียมอย่าง ‘ไก่เบญจา’ (Benja Chicken) ไก่พรีเมียมของไทยเราที่เลี้ยงด้วยข้าวกล้อง 100% จากธรรมชาติ ไม่ใช้ฮอร์โมนและไม่ใช้ยาปฏิชีวนะตลอดการเลี้ยงดู ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ สำหรับเมนูของร้านที่ขึ้นชื่อ เป็นอะไรไปไม่ได้เลยก็ต้องเป็น ‘เมนูข้าวมันไก่’ ซึ่งข้าวมันไก่ที่ร้านนี้นอกจากจะเลือกใช้ไก่พรีเมียมแล้ว ยังพิเศษและไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะเมนูข้าวมันไก่ต้ม โดยทางร้านใช้กรรมวิธีปรุงด้วยการซูวี (Sous Vide) แทนการต้ม ทำให้เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และยังคงคุณค่าทางสารอาหารไว้ อีกหนึ่งเมนูที่คนนิยมไม่แพ้กันก็คือ เมนูข้าวมันไก่ทอดหนังกรอบ ที่ใช้เทคนิคพิเศษ ทำให้หนังไก่คงความกรุบกรอบเอาไว้ได้อย่างยาวนาน และยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำตรงส่วนเนื้อไก่เอาไว้ได้เป็นอย่างดี เสิร์ฟพร้อมข้าวมันหอมนุ่ม 3 สไตล์ ให้เลือกตามความชอบ ทั้งข้าวไทย ข้าวญี่ปุ่น และข้าวกล้อง เป็นความอร่อยที่ใครลองเป็นต้องติดใจ นอกจากเมนูหลักอย่างข้าวมันไก่แล้ว ยังมีเมนูทานเล่นอื่น...

จัดสัมมนา หรือ ประชุม ควรจัดเบรคกี่ครั้ง?

เคล็ดลับการจัดเบรคให้ตรงใจผู้ร่วมงาน หากคุณมีโอกาสที่จะได้ต้อนรับแขกจำนวนมากในงานประชุม หรือ สัมมนา อันดับแรกก็คือต้องเลือกสถานีที่จัดงานให้เพียงพอกับจำนวนคนที่มาร่วมงานเสียก่อน หลังจากนั้นจึงจะเลือกการจัดวางที่นั่ง เพื่อให้แขกรู้สึกผ่อนคลาย และไม่อึดอัด ในงานที่ต้องร่วมฟังการดำเนินการต่าง ๆ บนเวที ผู้ร่วมงานอาจจะรู้สึกล้า ดังนั้นทางผู้จัดงานควรวางแผนการจัดเบรคให้เหมาะสมกับระยะเวลาจัดงาน ดังนี้ งานที่เริ่มตั้งแต่ 8.00 น. ถึงบ่ายๆ แต่มีช่วงพักเที่ยง ควรจัดเบรกหลังเริ่มงาน 1.30 - 2 ชั่วโมง หากเป็นงานที่เริ่มต้นในช่วงเช้าก่อน 9.00 น. ไปจนถึงช่วงเที่ยง ทางผู้จัดงานควรจัดเวลาพักให้แก่ผู้ร่วมงาน ในช่วง 1.30 - 2 ชั่วโมงหลังจากดำเนินรายการ โดยสามารถเลือกเมนูเบรคเป็นเมนูกาแฟ หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ให้ผู้ร่วมงานได้เลือกรับประทานคู่กับขนม เพราะแขกบางท่านอาจจะไม่ได้รับประทานอาหารเช้าก่อนมางาน งานที่จัดเฉพาะช่วงเช้า หรือช่วงบ่าย งานที่มีเฉพาะช่วงเช้า ควรเลือกเป็นขนม Snack Box จัดเบรคในช่วง 10.00 - 10.30 น....

รู้ยัง? ร้าน Water Library Chamchuri ได้รับรางวัล The Plate Michelin ร้านสวย อาหารอร่อย

วอเตอร์ไลบรารี่ จามจุรีสแควร์ ได้รับรางวัล The Plate Michelin ปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารมีการเติบโตอยู่ในเกณฑ์ที่ดี และมีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากความเร่งรีบส่งผลให้ไม่มีเวลาประกอบอาหารที่บ้าน การเลือกรับประทานอาหารนอกบ้านจึงเป็นตัวเลือกที่ดี เปลี่ยนบรรยากาศเพื่อผ่อนคลายกับร้านอาหารสุดโปรด ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารฝรั่งเศส อาหารเวียดนาม เป็นต้น สัมผัสบรรยากาศร้าน ใช้เวลากับครอบครัว คนพิเศษ หรือกลุ่มเพื่อน ร้านอาหารต่างประเทศและร้านอาหารหรูพบเห็นได้ง่ายบนตึกสูงเสียดฟ้า ร้าน Water Library Chamchuri Square ร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง บรรยากาศร้านสุดโรแมนติก ตกแต่งบาร์น้ำแร่นำเข้าจากประเทศต่างๆ ไว้ตรงกลางร้านสะดุดตา เรียงเป็นชั้นสูงสะท้อนกับแสงไฟสวยงาม โดดเด่น  โต๊ะอาหารให้ความรู้สึกถึงความเป็นส่วนตัว จัดวางติดริมกระจกหรูหรา ชมวิวตึงสูงเสียดฟ้าในยามกลางคืน ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มไวน์คุณภาพดีจากทั่วมุมโลก ร้าน วอเตอร์ไลบรารี่ จามจุรีสแควร์  รังสรรค์เมนูอาหาร ด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล รสชาติอาหารมีความละเมียดละไม ใส่ใจทุกขั้นตอนการปรุง เน้นวัตถุดิบนำเข้าคุณภาพดีจากแหล่งต่างๆ ทั่วโลก ควบคุมขั้นตอนการทำอาหาร โดยเชฟ “เมอร์โค เคลเลอร์”...

ข้าวมันไก่คุณลี มีสั่งใน Line Man แล้วนะรู้ยัง?

สั่ง Line Man ได้แล้ว ! ร้านข้าวมันไก่คุณลี  ข้าวมันไก่ ถือเป็นอาหารคาว ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย จีน มาเลเซียและสิงคโปร์ อีกทั้งข้าวมันไก่ยังติดอันดับ 1 ใน 15 เมนูอาหารต่างชาติที่ชาวญี่ปุ่นชื่นชอบ เนื่องจากเป็นเมนูอาหารที่รับประทานง่าย มีพลังงานทั้งหมด 765 กิโลแคลอรี่ เช่น โปรตีน 27.5 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 89.1 กรัม, ไขมัน 32.2 กรัม เป็นต้น ปัจจุบันร้านข้าวมันไก่พบเห็นได้ทั่วไป เนื้อไก่ที่ดี จะต้องเป็นไก่สด ผิวไก่ไม่ย่น ไม่ซีด ลักษณะเนื้ออ้วนแน่น ไม่มีกลิ่นเหม็น เมื่อนำมาประกอบอาหารจะช่วยให้อาหารน่ารับประทาน เมนูอาหารมีรสชาติที่ดีมากขึ้น เนื้อนุ่ม  อีกทั้งเนื้อไก่ยังถูกนำมาเป็นอาหารที่ช่วยลดน้ำหนัก มีโปรตีนสูง บำรุงสายตา และยังช่วยบำรุงครรภ์  ปัจจุบันเนื้อสัตว์ออแกนิคถูกพูดถึงอย่างมาก โดยเฉพาะ...