logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

Blog

ผ้าเช็ดปาก (Napkin) มีความสำคัญอย่างไรกับการรับประทานอาหารยุโรป

ผ้าเช็ดปาก (Napkin) สำคัญอย่างไร นิยมผ้าแบบไหนบ้าง

ผ้าเช็ดปาก (Napkin) ถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหาร ภัตตาคาร โรงแรม หรือ ร้านอาหาร อาจจะฟังดูเผิน ๆ ว่าผ้าเช็ดปากเป็นสิ่งที่ไม่ค่อยสำคัญมากนัก หากมองถึงความเป็นจริง ผ้าเช็ดปากยังเป็นสิ่งที่สะท้อนถึงความใส่ใจของผู้จัดงาน จัดโต๊ะอาหาร และยังเป็นองค์ประกอบสำคัญที่จะทำให้โต๊ะอาหารสวยงามและครบครัน อีกทั้งผ้าเช็ดปากมีประโยชน์ใช้สอยในการรับประมานอาหารอีกด้วย

ผ้าเช็ดปากบนโต๊ะอาหาร มีจุดกำเนิดเริ่มต้นมาจากยุคศตวรรษที่ 15- 16 ที่ ประเทศอังกฤษ มีการคิดค้นหาวิธีเพื่อป้องกันไม่ให้เศษอาหารเลอะบนเสื้อผ้า หรือ ตามโต๊ะอาหาร จึงมีการนำผ้ามาผูกไว้ที่คอ แต่! ก็ยังทำให้อาหารเลอะเสื้อผ้า หลังจากนั้นจึงมีการนำผ้าเช็ดปากมาวางไว้บนโต๊ะอาหาร พร้อมทั้งยังจัดวาง หรือ พับในลักษณะที่ดูดีสวยงาม เช่น พับเป็นดอกไม้หลากหลายชนิด ดอกทิวลิป ดอกหน้าวัว ดอกคาร์เนชั่น และดอกกุหลาบ ซึ่งตามแต่ความเหมาะสมของเจ้าของร้าน อีกทั้งยังเป็นเสน่ห์ดึงดูดเป็นโต๊ะอาหารได้เป็นอย่างดี

เพราะฉะนั้นผ้าเช็ดปากที่อยู่บนโต๊ะอาหารไม่ใช่แค่ผ้าเช็ดปากธรรมดา แต่ยังสามารถสะท้อนถึงความใส่ใจของผู้ที่จัดโต๊ะอาหาร โดยมีจุดประสงค์ให้โต๊ะอาหารออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด พบเห็นได้บ่อยบนโต๊ะอาหารยุโรป ซึ่งมีอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารครบ ดังนี้

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารมีอะไรบ้าง ดังนี้

  • จานรอง
  • ผ้าเช็ดปาก
  • ช้อนซุป
  • มีดออเดิร์ฟ
  • มีดหั่นปลา
  • มีดหั่นเนื้อ
  • จานใส่ขนมปัง
  • ช้อนกาแฟ
  • ส้อมสำหรับทานผลไม้
  • มีดหั่นผลไม้
  • ช้อนไอศครีม
  • ส้อมสำหรับทานเนื้อ
  • ส้อมสำหรับทานปลา
  • ส้อมสำหรับออเดิร์ฟ
  • ที่ทาเนย
  • มีดตัดเนย
  • จานรองเนย
  • แก้วใส่น้ำเปล่า
  • แก้วแชมเปญ
  • แก้วใส่ไวน์แดง
  • แก้วใส่ไวน์ขาว

*อาจเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบ หรือ นโยบายของร้าน

ประเภทผ้าเช็ดปากที่ได้รับความนิยม

ผ้าฝ้าย : ผ้าที่ดูดซึมได้ง่าย ราคาถูก มีเนื้อหยาบ หนา

ผ้าลินิน : ผ้าดูดซึมได้ง่าย พับขึ้นรูปสวยงาม ทนทาน เนื้อผ้าไม่หนา ราคาค่อนข้างแพง

ผ้าไหม : เนื้อสัมผัสนุ่มนวล สร้างบรรยากาศบนโต๊ะอาหารที่หรูหรา ราคาค่อนข้างแพง มีความทนทาน

สังเกตเห็นได้ว่าอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารจะมีผ้าเช็ดปากประกอบอยู่ด้วย ไม่ใช่เพียงสำหรับเช็ดปากในเวลารับประทานอาหารเท่านั้น แต่นั่นหมายความว่าโต๊ะอาหารถูกจัดมาเป็นอย่างดี และใส่ใจทุกรายละเอียด โดยส่วนมากมักนิยมใช้ผ้าเช็ดปากในโทนสีอ่อนๆ เช่น สีครีม สีขาว เป็นต้น เพื่อความสวยงาม หรูหรา

หากต้องการรับประทานอาหารยุโรป  หรือ เครื่องดื่ม เช่น ไวน์ แนะนำ ร้าน Water Library ทั้ง 3 สาขา ซึ่งเป็นร้านอาหารบรรยากาศดี มีการคัดสรรวัถุดิบพรีเมี่ยม รามถึงการจัดโต๊ะอาหารที่สมบูรณ์แบบสไตล์ยุโรป

ร้าน Water Library สาขาจามจุรีสแควร์
เวลาทำการ : ทุกวัน 11:30 – 14:30 และ 18:00 – 22:00 น.
ที่ตั้ง : ถนน พญาไท กรุงเทพมหานคร (ร้านอยู่ในพลาซ่า ชั้น 2 ของจามจุรีสแควร์)
เบอร์โทรศัพท์ : 02-160-5188, 02-160-5189, 095-085-7777

ร้าน BRASSERIE BY WATER LIBRARY สาขา CRYSTAL VERANDA
ที่ตั้ง :  ชั้น 2nd Floor The Crystal Shopping Center, I Building
เบอร์โทรศัพท์ : 094-453-7777

ร้าน Water Library Brasserie  สาขา Central Embassy
ที่ตั้ง : Central Embassy  ชั้น 5
เวลาทำการ : Open every day 11:30 A.M. – 10:00 P.M.
เบอร์โทรศัพท์ : 02-160-5893, 094-703-7777