logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

จานสเต็ก Tag

ลักษณะของ “มีดหั่นสเต็ก” แต่ละแบบเหมาะกับอาหารแบบไหน

3 สิ่งที่ใช้เลือกมีดหั่นสเต็กให้เหมาะกับคุณ เมื่อเข้าร้านสเต็ก “มีดหั่นสเต็ก” ถือเป็นอาวุธสำคัญของคุณ และด้วยความหลากหลายของเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อปลา เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อแกะ และอื่น ๆ ทำให้มีดหั่นสเต็กออกแบบมาหลากหลายแตกต่างกันไปตามความถนัดของผู้ใช้งาน และบางแบรนด์ก็ผลิตออกมาเป็นเซ็ตของขวัญ เพื่อมอบให้กับคนที่รักการรับประทานสเต็กโดยเฉพาะ เพื่อให้เลือกใช้กับเนื้อหลากรูปแบบ 1 เลือกมีดที่มีสมดุลพอเหมาะกับการจับ ขนาดของมีดหั่นสเต็กนั้นผลิตออกมาหลากหลาย ขึ้นอยู่กับความนิยมใช้งานของผู้บริโภค แต่สิ่งที่เหมือนกันทุกด้ามก็คือ ส่วนที่เป็นใบมีด ต้องยาวกว่าด้ามจับเล็กน้อย เพื่อให้จังหวะกดตอนหั่นนั้นออกแรงได้พอดี รวมถึงความหนาของด้ามจับ ที่ต้องพอดีมือ ไม่ลีบ หรือ หนาจนทำให้หั่นเนื้อไม่ถนัด   2 เลือกวัสดุผลิตมีดที่ทนทาน แข็งแรง ปัจจุบันนอกจากสแตนเลสสตีลแล้วมี เหล็กกล้าเย็น และ High – Carbon Steel เป็นวัสดุที่นิยมนำมาทำมีดหั่นสเต็ก เพราะหากเป็นสเต็กเนื้อหนา ผู้จับมีดต้องการความคล่องตัว จับถนัดมากกว่ามีดหนัก ๆ และมีดหั่นสเต็กเนื้อหนา ๆ นั้นจำเป็นต้องมีด้ามจับเพื่อไม่ให้จังหวะการหั่นนั้นลื่น และหากชอบมีดคม ๆ ปัจจุบันมีวัสดุที่ทำมาให้คมกว่าเหล็กก็คือ...