วิธีทำแกงเขียวหวานด้วยตัวเองง่ายๆ ที่บ้าน
“แกงเขียวหวาน” เมนูอาหารไทยรสชาติกลมกล่อมจัดจ้าน ที่นิยมใส่เนื้อสัตว์ลงไปตามความชอบใจของพ่อครัวแม่ครัว โดย แกงเขียวหวาน เป็นอาหารไทยจานแรก ๆ ที่มีการใส่กะทิเข้าไป และด้วยความพิเศษของกลิ่นหอมเครื่องแกง รสกะทิกลมกล่อม ทำให้ไม่เผ็ดจนเกินไป ไม่ว่าจะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือขนมจีน ไข่ต้ม ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับมือใหม่หัดเข้าครัวที่อยากลองทำ “แกงเขียวหวานไก่” ไว้กินเองสักหม้อก็ไม่เห็นจะยากเย็นอะไรเลย ถ้าไม่เชื่อตามมาดูวิธีการทำเมนูแกงเขียวหวานไก่ ที่ “ร้านพลู” (Plu Restaurant) ร้านอาหารไทยในเครือของ Water Library นำมาฝาก ก่อนอื่นเรามาเตรียมส่วนผสมในการทำแกงเขียวหวานไก่กัน ส่วนผสม แกงเขียวหวานไก่ [caption id="attachment_10958" align="aligncenter" width="600"] ส่วนผสม แกงเขียวหวานไก่[/caption] น้ำแกงเขียวหวาน เนื้อไก่ มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ใบมะกรูด ขั้นตอนปรุงแกงเขียวหวานไก่ [caption id="attachment_10959" align="aligncenter" width="600"] ขั้นตอนปรุงแกงเขียวหวานไก่[/caption] 1....
