logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

เครื่องเทศ Tag

เครื่องแกง เสน่ห์อาหารไทย สำคัญอย่างไร?

เครื่องแกง เสน่ห์อาหารไทย เอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทย อาหารไทย ถือเป็นเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทย โดยมีขั้นตอนการทำอย่างพิถีพิถันใส่ใจทุกรายละเอียด อาหารไทยส่วนใหญ่มักเลือกใช้วัตถุดิบที่มีการหาได้ตามท้องถิ่นมาปรับแต่ง เรียกได้ว่าเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่มีการสืบทอดกันมายาวนาน อาหารไทยส่วนใหญ่มักมีรสชาติเข้มข้นถึงเครื่องถึงรส ทั้งสี กลิ่นรสชาติ รวมถึงการตกแต่งจานอาหารที่มีความพิถีพิถัน หน้าตาน่ารับประทาน  เสน่ห์ของอาหารไทยแต่ละจานมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันออกไป มีส่วนผสมที่หลากหลาย ทำให้เกิดความอร่อย และความประทับใจที่ต่างกัน เลือกใช้วัตถุดิบที่เน้นเป็นสมุนไพรสุขภาพ ไขมันน้อย ใช้เนื้อสัตว์น้อย แต่จะเน้นเป็นผักส่วนใหญ่ อาหารไทยสามารถจำแนกคุณค่าทางอาหารออกเป็น 3 ด้าน คุณค่าทางโภชนาการ อาหารไทยแต่ละจาน มีการได้ใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไป รวมถึงรสชาติที่มีความหลากหลาย และลงตัว วัตถุดิบมักเลือกใช้เป็นพืชผักสวนครัว หรือ สมุนไพรที่ช่วยในเรื่องต่างๆ อย่างเช่น แกงเขียวหวานที่มีมะเขือพวงและกะทิ ซึ่งมีค่าทางโภชนาการด้านวิตามินเอ และไขมัน ส่วนเนื้อสัตว์จะเป็นโปรตีน คุณค่าสรรพคุณทางยา อาหารไทยมากเลือกใช้วัตถุดิบ และพืชผักสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศ อย่างเช่น หอมแดง กระเทียม ช่วยในเรื่องของการลดไขมันในเลือด พริกช่วยในเรื่องการเจริญอาหาร คุณค่าทางภูมิปัญญาและวัฒนธรรม อาหารไทยเห็นได้ชัดเจนว่ามีขั้นตอนการทำอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจทุกรายละเอียด และมีการเลือกใช้พืชผักสมุนไพรเครื่องเทศ เรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวทำ ให้อาหารไทยมีหน้าตาน่ารับประทาน อีกทั้งอาหารไทยบางเมนูอย่างมีความหมายดีๆ นอกจากอาหารไทยจะมีขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันใส่ใจทุกขั้นตอนแล้ว...