logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

เมนูของหวาน Tag

รวมประโยชน์ของฟักทอง ทานแล้วดีต่อร่างกาย

"ฟักทอง" (Pumpkin) เป็นหนึ่งในพืชสีเหลืองที่มีสรรพคุณดีต่อสุขภาพ เรามักเห็นคนนำฟักทองมาประกอบอาหารอยู่บ่อย ๆ ทั้งเมนูคาว-หวาน โดยผิวของฟักทองมีลักษณะขรุขระเล็กน้อย เปลือกแข็ง ขณะที่เนื้อด้านในเป็นสีเหลืองสดธรรมชาติ และมีเมล็ดสีขาวแบน ๆ ติดอยู่ แต่รู้ไหมว่า...

รู้จักกับ “เจลาโต” ไอศกรีมโฮมเมดสไตล์อิตาลี

เมื่อประเทศไทย กำลังเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเต็มรูปแบบ การดื่มน้ำเย็น ๆ หรือหาของหวานที่ให้ความรู้สึกเย็นสดชื่นอย่างไอศกรีมก็ช่วยให้ผ่อนคลายได้ไม่น้อยทีเดียว และวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ "เจลาโต" ไอศกรีมโฮมเมดตำรับอิตาลีแท้ ๆ กัน เจลาโต คืออะไร ? เจลาโต (Gelato) ในภาษาอิตาเลี่ยน หมายถึง "แช่แข็ง" หรือ "ไอศกรีม" ซึ่งมีความแตกต่างกับไอศกรีมทั่วไป เนื่องจาก เจลาโต เป็นไอศกรีมที่มีไขมันต่ำกว่าไอศกรีมทั่ว ๆ ไป และดีต่อสุขภาพ สำหรับการเสริฟ์เจลาโตนั้น จะเสิร์ฟในอุณหภูมิที่สูงกว่าไอศครีมทั่วไป ประมาณ 10-15 องศาเซลเซียส ส่วนเรื่องรสสัมผัสต้องบอกว่า ไอศกรีมเจลาโตให้ความรู้สึกเหมือนละลายในปากทันที ใครที่ได้ลองทานเป็นต้องติดใจแทบทุกราย เจลาโต แตกต่างจากไอศกรีมทั่ว ๆ ไปอย่างไร เจลาโต (Gelato) มีไขมันต่ำกว่า เจลาโตกับไอศกรีมทั่วไปนั้น ผลิตจากวัตถุดิบหลักเดียวกัน แต่ปริมาณส่วนผสมที่ใช้ไม่เท่ากัน อย่าง...