logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

เมนูอาหาร Tag

Water Library Central Embassy จัดโปรลดทันที 20% สำหรับเมนู Take away

ใครที่ต้องอยู่บ้าน Work From Home เพราะหนี #โควิด19 (COVID-19) อยู่แล้วล่ะก็ คงมีอาการเบื่อไม่น้อย เมื่อต้องนั่งคิดว่า วันนี้จะกินอะไรดี ให้ออกจากบ้านไปซื้อข้าว ซื้อก๋วยเตี๋ยว หรือซื้อข้าวกล่องใน 7-11 ก็เบื่ออากาศร้อน หยิบสมาร์ทโฟนเลื่อนไปเลื่อนมาก็เจอแต่ร้านเดิม ๆ แต่วันนี้ ทุกมื้ออาหารของคุณกำลังจะเปลี่ยนไป เมื่อ Water Library Central Embassy ร้านอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม แต่มีความทันสมัยอยู่ในตัว เหมาะสำหรับทานอาหารได้ทุกช่วงเวลา ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวัน หรือดินเนอร์สุดหรู ด้วยเมนูความอร่อยที่หลากหลาย และเมื่อโควิด-19 ทำให้ผู้คนต้องปรับระยะห่างระหว่างบุคคล เพื่อป้องกันการสัมผัสและแพร่กระจายของไวรัส ร้านอาหาร Water library สาขา Central Embassy ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่ตระหนักถึงความสำคัญ รับผิดชอบต่อสังคม แต่ก็ไม่อยากให้ทุกคนต้องพลาดความอร่อยชวนฟิน ! ด้วยการเปิดบริการเสิร์ฟความอร่อยถึงบ้านคุณ พร้อมมอบส่วนลด 20%...

มันฝรั่ง นำมาทำอาหารอะไรได้บ้าง?

"มันฝรั่ง" นั้น มีแหล่งกำเนิดแถบอเมริกาใต้หรือประเทศเปรู (ในปัจจุบัน) ก่อนจะแพร่หลายไปทั่วโลกโดยเฉพาะแถบยุโรป เนื่องจาก "มันฝรั่ง" ถือเป็นเสบียงอาหารชั้นหนึ่ง เพราะเป็นส่วนของลำต้นที่สะสมสารอาหารทั้งคาร์โบไฮเดรด โปรตีน แร่ธาตุ จึงไม่แปลกที่ทุกวันนี้ "มัน" ก็ยังคงเป็น 1 ใน 5 อาหารหลักของโลก โดย "มัน" บนโลกนี้มีมากเกือบ 4,000 ชนิด แตกต่างกันที่รูปทรง เปลือก และเนื้อในสีสัน อาทิ มันฝรั่ง มันเทศ มันสำปะหลัง และแต่ละสายพันธุ์ยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายทั้งต้ม ผัด แกง ทอด อบ ปิ้ง นึ่ง หรือแม้กระทั่งเอาไปทำของหวาน และหากเอ่ยถึงอาหารฝรั่งแล้วล่ะก็ เรามักจะเห็นว่า "มันฝรั่ง" ถูกนำมาใช้ทำอาหารหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเมนูมันบด เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งอบชีสเบคอน หรือขนมปังมันฝรั่ง เป็นต้น...

เหล้าจีน (Chinese Cooking Wine) ที่ใช้ทำอาหาร คือเหล้าแบบไหน?

การ “ทำอาหาร” นั้น อาจถือเป็นศาสตร์อย่างหนึ่ง เพราะการออกแบบเมนูอาหารนั้น เป็นมากกว่าการนำเอาวัตถุดิบที่มีมารวมกันแล้วปรุงรสแบบง่าย ๆ แต่เป็นการดึงเอารสชาติที่ดีที่สุดของวัตถุดิบนั้นออกมา โดยมากแล้ววิธีการที่นิยมนำมาใช้ นั่นคือ การใช้ “เครื่องดื่มแอลกอฮอล์” ในการปรุงรสอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเหล้าจีน เบียร์ ไวน์ มิริน เรื่อยไปจนถึงของแพงอย่างบรั่นดี สำหรับการใส่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลงในอาหาร ช่วยทำให้อาหารมีรสชาติที่ลุ่มลึกยิ่งขึ้น และซับซ้อนกว่าเครื่องปรุงอื่น รวมถึงมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ เมื่อผ่านการใช้ความร้อน อาจทำให้แอลกอฮอล์บางส่วนระเหยไป แต่ไม่ใช่ทั้งหมด และรสชาติเฉพาะตัวเหล่านี้ก็ยังคงอยู่ ช่วยให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้น ส่วนเหล้าจีน (Chinese cooking wine) ที่นิยมใช้มาประกอบอาหาร เป็นเหล้าแบบไหน ? ลองไปหาคำตอบกัน เหล้าจีน คือ เหมาะทำอาหารอะไร ? "เหล้าจีน" หรือ "ไวน์ข้าว" หรือ Chinese rice wine นั้น สามารถใช้เป็นเครื่องดื่มเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น...