September 21, 2018
(TH) รวมประโยชน์จากของหวาน ที่หลายคนอาจยังไม่รู้!
เมนูของหวานถือเป็นความอร่อยที่หลายคนต่างชื่นชอบ และก็มีอีกหลายคนที่พยายามหลีกเลี่ยงไม่รับประทานเช่นกัน โดยสาเหตุหลักก็คือเกรงว่าความอ้วนจะเข้ามากล่ำกลาย ยิ่งคนที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักด้วยแล้ว ก็แทบไม่อยากแตะของหวานแม้แต่นิดเดียว เพราะน้ำหนักขึ้นง่าย แต่ลงยากเสียเหลือเกิน! จึงทำให้สาวหลายคนเลือกที่จะงดของหวานไปโดยปริยาย เพื่อให้มีหุ่นสวยไร้ไขมันส่วนเกินมาทำให้กังวลใจ
แต่รู้หรือไม่ว่า…หากทานของหวานในปริมาณที่พอเหมาะ ก็ส่งผลให้เกิดประโยชน์แก่ร่างกายได้เช่นกัน โดยเรามีประโยชน์จากส่วนผสมในของหวานที่หลายคนอาจยังไม่รู้มาบอก ซึ่งหนึ่งในนั้นอาจเป็นของโปรดสุดฟินทุกครั้งที่ได้รับประทาน
ประโยชน์จากการรับประทานของหวานมีอะไรบ้าง ?
• น้ำตาลที่เป็นส่วนประกอบในของหวานมีสารคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานสูง โดยจะช่วยเพิ่มพลังในช่วงที่ขาดแคลน
• มีส่วนแก้โรคท้องผูก และช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูได้ดี อีกทั้งมีกำลังมากขึ้น
• น้ำตาลมีส่วนช่วยทำให้อาหารมีรสชาติที่กลมกล่อม ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญทั้งในเมนูของหวาน และของคาว
ช่วยทำให้มีอารมณ์ดี มีความสุข
ของหวานมีส่วนช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลาย อีกทั้งเมนูของหวานยังมีส่วนช่วยทำให้มีความสุขอีกด้วย แต่หากทานน้ำตาลที่เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวอย่างน้ำตาลทรายขาวที่ผ่านกระบวนการขัดสี ก็มีส่วนทำให้ส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เพราะฉะนั้นควรเลือกรับประทานความหวานที่ได้จากผลไม้เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์มีช่วยควบคุมน้ำหนัก
เชื่อว่าหลายคนกำลังเกิดคำถามในใจว่า “ของหวานช่วยลดน้ำหนักได้หรือ!” มีการวิจัยค้นพบว่าผู้ที่ทานของหวานควบคู่ไปกับเมนูที่มีสารอาหารมีประโยชน์ มีส่วนช่วยลดน้ำหนักได้มากกว่าผู้ที่งดรับประทานของหวาน! อีกทั้งการไม่แตะของหวานแม้แต่นิดเดียวยังส่งผลทำให้รู้สึกกระหายน้ำตาลอีกด้วยได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์
ความหวานที่มาจากผลไม้มีส่วนทำให้ได้รับสารอาหารมีประโยชน์ อาทิ ชีสเค้กมีโปรตีน และแคลเซียมจากชีส ที่มาพร้อมความอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายส่วนผสมในของหวานที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายมีอะไรบ้าง ?
น้ำผึ้ง
มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรีย และช่วยลดความเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งอีกด้วยถั่ว
ไขมันที่อยู่ในถั่วมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลในเหลือด อีกทั้งยังช่วยในการเจริญเติบโตของเส้นผม และผิวหนัง รวมถึงช่วยควบคุมความดันโลหิต และมีวิตามินอีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระมะนาว
น้ำมะนาวมีวิตามินซีที่ช่วยในการขับเสมหะ ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ และช่วยเพิ่มความรู้สึกสดชื่นในร่างกายอีกด้วยช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตมีส่วนช่วยลดอาการปวดหัวได้ดี นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยให้ผิวสวย พร้อมแลดูอ่อนเยาว์ลงอีกด้วย อาหารทุกชนิดหากรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป ก็ผลเสียต่อร่างกายและสุขภาพ ของหวานก็เช่นกัน ซึ่งหากเลือกรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากมีรสชาติที่อร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย แต่หากรับประทานมากเกินไป ก็มีผลเสียทำให้เกิดโรคอ้วนเนื่องจากบริโภคน้ำตาลมากเกินไป รวมถึงทำให้เสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน และความดัน สำหรับปริมาณที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของหวานที่น้ำตาลเป็นส่วนประกอบในหนึ่งวันคือ ผู้หญิงควรบริโภคน้ำตาลไม่เกิน 25 กรัม คือ 6 ช้อนชา ส่วนผู้ชายปริมาณที่เหมาะสมคือไม่เกิน 37.5 กรัม คือ 9 ช้อนชา
หากคุณเป็นคนชอบทานของหวาน ที่ Water Library มีเมนูของหวานสไตล์ฝรั่งเศส รวมถึงสไตล์ฟิวชั่นที่ผสมผสานความเป็นไทย-ฝรั่งเศส มีความอร่อยที่เข้ากันลงตัว ซึ่งพิถีพิถันในการทำทุกขั้นตอน สำรองที่นั่งได้ที่นี่ www.waterlibrary.com/th/reservation[:]]]>