logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

Blog

(TH) ไวน์ที่ได้รับความนิยม และถูกดื่มมากที่สุดในช่วงปีใหม่

ไวน์ (wine) เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งมีการหมักองุ่นและผลไม้อื่นๆ กับยีสต์ เพื่อเปลี่ยนน้ำตาลในองุ่น ให้กลายเป็นแอลกอฮอล์ รสชาติของไวน์ที่ได้ย่อมมีความแตกต่างกัน เพราะด้วยสายพันธุ์องุ่น และ ยีนส์ จึงทำให้รส สี กลิ่น ที่ได้ไม่เหมือนกัน รวมถึงสภาพอากาศและแหล่งเพาะปลูกขององุ่นแต่และสายพันธุ์ด้วย ไวน์ที่อร่อยและราคาแพง ส่วนใหญ่จะเป็นยี่ห้อในตำนาน มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์หายาก อีกทั้งบางยี่ห้อยังผลิตเพียงไม่กี่ขวดต่อปีเท่านั้น ซึ่งไวน์เหล่านี้จะมีคุณค่าและสูตรความอร่อยคงทีของไวน์อยู่แล้ว อีกทั้งไวน์ยังมีหลายประเภทเช่น ไวน์แดง ไวน์ขาว ไวน์ชมพู บ่อยครั้งมากที่เรามักเห็นไวน์บางยี่ห้อบางประเภท ตามงานเลี้ยง งานฉลองต่างๆ วันนี้เรามาพร้อม ไวน์ที่ได้รับความนิยม และถูกดื่มมากที่สุดในช่วงปีใหม่ ล้วนแล้วแต่เป็นไวน์ที่มีรสชาติ สี กลิ่น ที่เป็นเอกลักษณ์

Royal DeMaria 

ไวน์ Royal DeMaria จากการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว เป็นไวน์ที่มีราคาค่อนข้างสูง พร้อมกระบวนการผลิตอันซับซ้อน โดยจะต้องอาศัยสภาพดิน น้ำ ลม ฟ้า อากาศ ที่พอเหมาะ อีกทั้งองุ่นสำหรับการทำ Ice Wine ต้องเก็บเกี่ยวหลังจากองุ่นผ่านการแช่แข็ง ด้วยอุณหภูมิเยือกแข็งตามธรรมชาติเท่านั้น ถึงจะนำมาทำไวน์ Royal DeMaria ได้

Pinot Noir

ไวน์จากผลองุ่นที่มีผิวบางมาผลิต พร้อมปลูกในภูมิประเทศที่มีความหนาวเย็นสูง และมีแสงอาทิตย์ส่องผ่าน แหล่งผลิตได้ดีที่สุดคงต้องเป็นเจ้าถิ่นอย่างเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส เพราะไวน์มีรสชาติดีที่สุดในโลก โดยส่วนใหญ่จะปลูกทางตอนใต้ของฝรั่งเศสอย่าง Minervois ใน Languedoc-Roussillon เป็นแหล่งที่มีลมเย็นจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และภูเขาสีดำ มีแสงแดดของพระอาทิตย์ส่องถึง

Duckhorn

Duckhorn ไวน์ที่มีระดับความเข้มข้น มีรสชาติที่น่าสนใจ ปลูกในหุบเขาที่มีลักษณะเป็นดินลีน จึงทำให้เถาองุ่นส่งรากลึกลงไป เพื่อค้นหาสารอาหาร เพราะเหตุนี้จึงทำให้ไวน์ที่ได้มีความเข้มข้น และมีรสชาติที่ซับซ้อน Batasiolo Moscato Spumante   ไวน์ที่ให้รสสัมผัสโดดเด่น กลิ่นหอมขององุ่นมัสแคท แอปเปิ้ล ผลไม้และดอกไม้สีขาว รสหวาน เมื่อดื่มแล้วจะทิ้งความหวานไว้ในปาก ให้ความรู้สดชื่น และมีปริมาณแอลกอฮอล์ค่อนข้างน้อย Zonin Prosecco Brut ไวน์สีเหลืองอ่อน กลิ่นหอมสดชื่น มีการผลิตในฤดูใบไม้ผลิที่เย็นและชื้น น้ำองุ่นที่ได้จะมีการถูกกรองและไม่ผ่านการหมักจะเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 32 องศาฟาเรนไฮด์ จนถึงขั้นตอนการหมัก นิยมดื่มเพื่อเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหาร สามารถดื่มได้ตลอด เพราะรสชาติและแอลกอฮอล์ไม่เข้มเกินไป Montes Alpha Cabernet Sauvignon ไวน์สีแดงเข้มทับทิม กลิ่นหอมจากผลไม้สีแดงและสีส้มที่สุก เช่น พลัม มะเดื่อ และแบล็กเบอร์รี่เมื่อดื่มแล้ว ให้ความซับซ้อนของรสชาติในปาก มีความหอมของไวน์ชิลีแบบคลาสสิก อีกทั้งยังถูกจัดเป็นไวน์ที่มีรสชาติยอดเยี่ยม ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แถมยังส่งเเสริมเรื่องสุขภาพ หากดื่มในปริมาณที่เหมาะสม ชาวฝรั่งเศสนิยมดื่มไวน์ก่อนมื้ออาหาร เพื่อเป็นการเรียกน้ำย่อย หากต้องการดื่มไวน์ที่มีคุณภาพ แนะนำ ร้าน Water Library Chamchuri  , ร้าน Water Library Central Embassy และ ร้าน Water Library  Crystal Park  และสามารถ สำรองที่นั่งได้แล้วที่นี่[:]]]>