logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

Blog

(TH) 3 เมนูรสชาติจัดจ้าน จากร้าน 1881 By Water Library ที่อยากให้คุณลอง

1881 By Water Library ณ Central World ชั้น G  โซน Groove โดยที่นี่มีเมนูยำรสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ ที่ไม่หนักท้องจนเกินไปสำหรับมื้อเย็น โดยความพิเศษอยู่ที่น้ำยำ ที่เชฟได้รังสรรค์ความอร่อยอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ถูกปากทุกคนที่ได้ลิ้มลอง เพียงคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความอร่อย จนต้องยกให้เป็นหนึ่งในลิสต์เมนูโปรดที่ต้องหาโอกาสมาทานอยู่บ่อยครั้ง นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าลิ้มลองอีกมากมาย

Yum Som O (ยำส้มโอ)

มาพร้อมรสชาติเข้มข้น มีความเผ็ดกลางๆ สำหรับใครที่ชอบรสจัด สามารถเพิ่มความเผ็ดได้ มีส่วนผสมหลักคือ ถั่ว มันกุ้ง กะทิ ข่า กระเทียม ปั่นรวมกันเป็นน้ำยำและนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับเนื้อส้มโอ  โรยด้วยมะพร้าวคั่ว และใบมะกรูดกรอบ เป็นความอร่อยที่เข้ากันสุดๆ

Seafood Salad (ยำทะเล)

ถ้าคุณชอบทานรสจัด เมนูนี้ตอบโจทย์สุดๆ โดยมาพร้อมรสชาติจัดจ้านเผ็ดถึงใจ อัดแน่นไปด้วย กุ้ง และปลาหมึกชิ้นโต ความพิเศษอยู่ที่น้ำยำ โดยเชฟครีเอทความอร่อยด้วยขั้นตอนการทำอย่างพิถีพิถัน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกระเทียมและมะนาว ซึ่งส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันได้ลงตัว เป็นอีกหนึ่งเมนูจานเด็ดที่คุณไม่พลาด ที่สำคัญไม่หนักท้องจนเกินไป ให้ความอิ่มกำลังพอดี รับรองใครที่ได้ลองเป็นต้องติดใจทุกราย

Crispy Prawn Cake (ทอดมันกุ้ง)

เมนูนี้อาจจะดูหนักท้องไปเสียหน่อย เนื่องจากมีส่วนผสมของแป้งทอดกรอบ แต่รับรองว่าเป็นความอร่อย ที่คุณต้องหลงรักตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลองแน่นอน โดยความพิเศษอยู่ที่ Seafood Sauce ที่มาพร้อมรสชาติเผ็ดจัดจ้าน มีส่วนผสมเป็นสีเขียวทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น ต้นหอม ผักชี พริกขี้หนูสวนเขียว และพริกชี้ฟ้าเขียว พร้อมทั้งมีส่วนผสมของ Garlic Oil แบบโฮมเมด ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของเชฟ ก็ยิ่งทวีคูณความอร่อยเพิ่มขึ้นไปอีก นอกจากทานคู่กับทอดมันกุ้งแล้ว ยังสามารถทานคู่กับเมนูอาหารทานเล่นอื่นๆ เข้ากันได้ดีอีกด้วย ถ้าคุณชอบทานอาหารรสจัด ทั้ง 3 เมนูนี้ถือว่าตอบโจทย์ เพียงแวะมาฝากท้องที่ร้าน 1881 By Water Library ณ Central World ชั้น G โซน Groove ไม่ว่าจะเป็นช่วงมื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น ก็จะได้รับความอร่อยแบบเต็มอิ่ม  สำรองที่นั่งได้ที่นี่ www.waterlibrary.com/th/reservation[:]]]>