logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

Blog

ประโยชน์ของไวน์ขาว

รวมประโยชน์ของไวน์ขาว มีอะไรบ้าง ?

ไวน์ขาวดีไหม มีทั้งหมดกี่ประเภท

ไวน์ (Wine) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่มีการนำเอาผลไม้ เช่น องุ่น หรือ ผลไม้อื่นๆ มาทำการหมัก กับ ยีสต์ เพื่อเปลี่ยนน้ำตาลในองุ่นให้กลายเป็นเอทานอลและคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งการหมักโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาล กรด เอ็นไซม์ น้ำ หรือ สารอาหารอื่นๆ เพื่อให้ได้ไวน์รสชาติดี ซึ่งในกระบวนการหมักเช่นนี้ทำให้ไวน์ที่ได้แตกต่างกันออกไป นั่นก็ขึ้นอยู่กับองุ่นบางสายพันธุ์ แหล่งปลูกองุ่น สภาพอากาศ รวมถึงชนิดของยีสต์ จะสังเกตเห็นได้ว่า สี กลิ่น รสชาติ ต่างกัน ในปัจจุบันการดื่มไวน์ได้รับความนิยมอย่างมาก ในประเทศฝรั่งเศส มักเป็นเครื่องดื่มที่อยู่บนโต๊ะอาการ เนื่องจากไวน์ช่วยเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี โดยไวน์บางชนิดช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร และยังมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย

องุ่นเขียว ไวน์ขาว

องุ่นเขียว ไวน์ขาว ดีไหม มีทั้งหมดกี่ประเภท

ไวน์มีทั้งหมด 5 ประเภท ดังนี้

โดยไวน์แต่ละประเภทมีความแตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรส สี กลิ่น หรือแม้แต่อาหารที่เหมาะสำหรับทานควบคู่กับไวน์ ที่สำคัญไวน์บางประเภทยังถูกนำมาเป็นวัถุดิบในการประกอบอาหาร เพื่อเพิ่มรสชาติ ความอร่อย นั่นคือ “ไวน์ขาว”

ไวน์ขาว (White wine) ผลิตจากองุ่นขาว หรือ องุ่นแดง ขั้นตอนการหมักจะเลือกเอาแต่น้ำองุ่น แบ่งออกเป็นหลายชนิด ไวน์ขาวอ่อน , ไวน์ขาวแห้ง , ไวน์ขาวหวาน , ไวน์ขาวอัดก๊าซ และ ลิเกอร์จากองุ่นขาว เป็นต้น เพื่อให้ได้ไวน์ชั้นดี รสชาติเยี่ยม ได้รับความนิยม ดังนี้

  • ชาร์ดอเน (Chardonnay)
  • ชาบลี (Chablis) – ฝรั่งเศส
  • เชอแนงบล็อง (Chenin Blanc)
  • ลีบเฟรามิลค์ (Liebfraumilch)
  • รีสลิง (Riesling)
  • โซวีญงบล็อง (Sauvignon Blanc)
ไวน์ขาว (White wine)

ไวน์ขาว (White wine) ผลิตจากองุ่นขาว

ไวน์ขาวจะมีรสชาติเด่น ๆ คือ รสเปรี้ยวหวาน ครีมมี่ สดชื่น และยังได้รับความนิยมไม่แพ้ไวน์ประภทอื่นๆ ซึ่งมีสรรพคุณประโยชน์มากมาย ดังนี้

  • ชะลอความแก่ สร้างเสริมซ่อมแซมส่วนที่เสียหายของร่างกาย
  • ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
  • ช่วยป้องกันมะเร็ง
  • ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด
  • ช่วยในการย่อยอาหาร
  • ช่วยในลดและคลายความเครียด
  • ป้องกันโรคความจำเสื่อม อัลไซเมอร์
  • สุขภาพเหงือกและฟัน ต่อต้านแบคทีเรียในช่องปาก
  • ไวน์ช่วยป้องกันหวัด

ดื่มไวน์อย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ ?

หากดื่มไวน์ในปริมาณที่เหมาะสม ส่งผลดีและจะได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพ หากดื่มมากเกินไปจะส่งผลเสียได้เช่นกัน การดื่มไวน์อย่างเหมาะสม สำหรับผู้ชายควรดื่มไม่เกิน 2 แก้ว /วัน หรือ ประมาณ 250 – 300 มิลลิลิตร และ ผู้หญิงควรดื่มไม่เกิน 1 แก้ว /วัน  หรือประมาณ 125 – 150 มิลลิลิตร เพื่อประโยชน์สูงสุดที่จะได้รับ อีกทั้งยังส่งผลดีต่อสุขภาพ

หากต้องการลิ้มลองไวน์ชั้นดี จากแหล่งผลิตไวน์ที่ได้รับความนิยมจากทั่วโลก สามารถลิ้มลองรสชาติไวน์ พร้อมเมนูอาหาร ที่เหมาะสำหรับทานควบคู่กับไวน์ เพื่อเพิ่มรสชาติที่ดีของอาหาร แนะนำ ร้าน Water Library มีไวน์หลายประเภทให้บริการ ดื่มดำกับบรรยากาศสุดสบาย หรูหรา พร้อมการบริการที่ดีจากพนักงาน


ที่ตั้ง
Water Library (วอเตอร์ ไลบรารี่ สาขาจามจุรีสแควร์)
เวลาทำการ : ทุกวัน 11:30 – 14:30 และ 18:00 – 22:00 น.
ที่ตั้ง : ถนน พญาไท กรุงเทพมหานคร (ร้านอยู่ในพลาซ่า ชั้น 2 ของจามจุรีสแควร์)
โทรศัพท์ : 02-160-5188, 02-160-5189, 095-085-7777